Декоративная капуста имеет весьма оригинальную окраску и пластичную форму, благодаря чему она так полюбилась флористам.
Ее широкие сморщенные листы могут быть:
- красными;
- насыщенно малиновыми;
- зелеными и салатовыми;
- удивительными черно-красными;
- загадочными фиолетовыми;
- и даже нежно-белыми и кремовыми.