Пышные домашние оладьи с кремом из халвы.

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы.

Ингредиенты:

Кефир 300 мл
Сода ½ ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Мука 200 г
Соль щепотка
Растительное масло (подсолнечное) 20 мл

Соус:

Халва арахисовая 150 г
Сметана 150 г

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

Приготовление

1. В кефир всыпать соду, перемешать венчиком и дать постоять 3 минуты, чтобы кефир погасил соду.

2. В кефир добавить щепотку соли и сахар, перемешать венчиком. Затем всыпать порциями муку, постоянно замешивая венчиком до однородности.

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

3. На большую сковороду налить 20 мл растительного масла, перелить тесто в виде маленьких оладий и обжаривать с каждой стороны до румяной корочки на медленном равномерном нагреве. Таким образом обжарить все оладьи.

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

Соус:

4. Халву поломать на кусочки и отправить в куттер. Добавить к халве сметану и перебить до однородной консистенции.

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича
Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

Сервировка

5. Оладьи переложить на порционные тарелки и подавать с халвично – сметанным соусом.

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

Приятного аппетита!

Пышные домашние оладьи с кремом из халвы. Рецепт от Саши Бельковича

Ещё больше классных рецептов смотри в шоу «ПроСТО кухня» по субботам в 9:30 на СТС!

301
06:14
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...